Progetto NataleEtico 2009
Progetto per l'igiene alimentare delle famiglie dei campi profughi di Tindouf (Algeria)
Il progetto
Natale etico 2009, progeto “Ora so come fare” è un intervento che si compone di due aree operative:
- Formazione - In collaborazione con l’Unione Nazionale Donne Saharawi, sarà realizzata una campagna di formazione sulle correte norme di conservazione dei cibi secchi e freschi all’interno delle cucine familiari, atraverso nozioni basilari necessarie ad una correta gestione dell’igiene domestica e delle cucine.
- Trasferimento di frigoriferi alimentati a pannello solare e recipienti per la conservazione degli alimenti secchi - Il progeto prevede l’installazione di frigoriferi funzionanti a pannello solare all’interno delle cucine e la fornitura di recipienti per la conservazione dei cibi.
Tali materiali per la conservazione sono indispensabili per 2 motivi: la distribuzione degli aiuti alimentari nei campi avviene una volta al mese e molti cibi cadono in avaria negli ultimi 10 giorni; i cibi risultano avariati perchè le temperature del deserto non consentono una conservazione adeguata senza l'aiuto di materiali speciici.
Perchè questo progetto?
Il progetto “Ora so come fare” nasce dalla necessità di supplire alle drammatiche condizioni
igiene in cui vivono i rifugiati dei campi profughi. In
particolare la scelta di operare nell’ambito dell’igiene
alimentare è emersa a seguito di uno studio di fatibilità
realizzato da parte di Officine per lo Sviluppo Onlus nel
marzo 2009. La ricerca, inalizzata ad analizzare le principali
cause di malatia di donne e bambini dei campi profughi,
ha evidenziato che la maggior parte dei disturbi
sanitari deriva dal cativo stato di conservazione degli alimenti all’interno delle cucine familiari.
Come acquistare un pacco regaloetico
Attraverso una donazione sarà possibile acquistare due tipi di pacchi regaloetico:
- Pacco junior - Kit formativo per una famiglia - 30€
- Pacco standard - Materiali per la conservazione di cibi secchi per le cucine familiari e kit formativo - 70€
- Pacco plus - Pannello solare o frigorifero familiare - 200€
Ogni donatore riceverà n.5 letere, atraverso le quali informerà le persone che riceveranno i suoi doni che quest’anno al posto del solito dono di Natale, ha deciso di regalare loro una parte del progeto nataleetico.
La donazione può essere effettuata tramite:
- bonifico bancario intestato a:
'Officine per lo Sviluppo ONLUS'
IBAN IT 08 S 06130 39460 000051415C00
presso la Cassa di Risparmio di Civitavecchia, con causale Natale Etico 2009 - Conto corrente postale n.93857019
intestato a 'Officine per lo Sviluppo ONLUS'
con causale Natale Etico 2009
Le donazioni sono deducibili secondo la normativa corrente.
Chi sono i Saharawi
I Saharawi sono un popolo che vive nei campi profughi di Tindouf (Algeria), dal 1975, anno in cui il Marocco invase la loro terra, il Sahara Occidentale, e li costrinse a fuggire.
Da oltre trent’anni sono rifugiati in quattro grandi villaggi nel Sahara algerino, zona desertica che preclude ogni possibilità di sviluppo: abitano in tende e case di sabbia e vivono di soli aiuti umanitari. Dopo un primo momento, in cui utilizzano
la lotta armata per rispondere all’invasione militare, i Saharawi scelgono la non-violenza come unica strada perseguibile. Il 6
settembre 1991 viene proclamato il cessate il fuoco, ed inizia il dispiegamento dei caschi blu dell’Onu, in previsione di un
referendum di autodeterminazione previsto nel gennaio 1992. La pretesa del Marocco di ampliare oltre misura la base elettorale provoca un primo slittamento del voto. Oggi, dopo oltre
30 anni, la situazione è ancora in fase di stallo, e attualmente il
popolo saharawi sopravvive con il solo aiuto della cooperazione internazionale, e con l’unica speranza che il governo marocchino accolga la richiesta del referendum di
autodeterminazione, per la fine dell’occupazione della propria patria e la possibilità di scegliere, con il voto, il proprio futuro.
